寒いので家に隠ってます
朝から寒いので、薪ストーブを焚いて、家にこもる
ダッチオーブンLODGEで、野菜をじっくり焼くのが最近のブーム
さつまいもも、まるで蜂蜜がかかってるみたいにしっとり甘くなるし
玉ねぎも、甘く甘くなるので、長時間炒める必要なし
スープも何でもできちゃうので、本当にらくちん♪
わたしがぬくぬくと過ごしているあいだ
寒い寒い外キッチンで料理してくれているオンジ
(夏はキャンプみたいでいいんだけれどなぁ)
水菜は、へなちょこファームから収穫してきましたよ
今日のお昼は
烏骨鶏の温泉卵のせ、水菜と魚の缶詰のスパゲッティ、
師匠からもらったかぶの葉のソテー(アジア風)でした
うちの烏骨鶏さん、2、3日に1個卵を産んでくれています
優秀だに☆
あまりに寒いと思っていたら雪が一瞬で積もる
明日はどうしても山から降りなくちゃいけないので
オンジが寒い寒い中、スタッドレスタイヤに交換してくれました
わたしは、パンを焼いたり、ケーキやクッキーを焼いたり
冬は確実に太りますです
最近の悩み事
こちら、我が家(元・納屋)の2階の寝室
やんちゃ姫スウちゃん、いつも矢印の柱に登るのが毎朝の日課
ところがここ数日、わたしが寝坊をすると、柱からわたしのお腹にダイビング
しかも、起きるまで何回も!(何回もされる前に、起きたらいいんだけどね、、、)
しかも、高いところからめがけてくるので、結構な衝撃あり、重くて痛い
可笑しいのが登った後、わたしのほうをちらっと見て確認してからダイブするんだから
もう、ほんとうに確信犯っ!!!
ちなみにスウちゃんがくつろいでるのが、いつもわたしが寝ている場所
今朝、手でよけたら、ものすごいツメが出てて、手を負傷(涙)
明日はちゃんと起きますよーっだっ
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