柚子仕事*2011

最後の柚子を収穫しました




こちら、収穫第１、２段の柚子で、柚子チェッロ作り
左から
◎スピリタス原液（アルコール度数９６％！）
◎スピリタスに柚子の皮を仕込んで２日目の瓶
◎シロップまぜて美味しくなるのを待っている瓶　飲み頃は１ヶ月後から☆
楽しみーーー！





こちら、柚子ピール用に水にさらしているところ
みなさんに教えていただいたように果汁は搾って保存、種は化粧水にしています
化粧水、しばらく買わなくて済みそうです〜




昨日、収穫したものたちで、今日の滋味弁はこんな感じ
酵素玄米、大根葉とおじゃこのふりかけ、おあげとししとうの炊いたん、ミニトマト、卵焼き、梅干し

野菜はすべて自家製、いただきものもあったりで、買ったのものはおじゃこのみ！
自給率高いっ！



おまけ＊今日の子ども



オンジと遊んでもらって上機嫌（いえ、ご迷惑！？）のピウ王子
おかげさまで、すっごくすっごく元気です


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