NO ANCHOVY, NO LIFE!

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リセット。

更新、滞ってしまいましたが、元気です

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素晴らしい景色を見て、すべてリセット。
人生、いろいろあるよねー。

そして、すべてはつながっているんだなー。
宇宙にも。




コメント、たくさんありがとう
お返事遅れてごめんなさい

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by ritokotoG | 2013-09-30 10:22 | 海の暮らし

野菜が高いので、あるものでお弁当作り。


いつもは、地場の農産物を売ってるところで野菜を買うんですが
時間がなかったので、スーパーに行って、野菜の高さにびっくりっ
しかも、美味しそうでないし、なんにも買えずに帰ってきました

あるもので作った滋味弁1

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最後のゴーヤを収穫してツナといためたん、いただきものの茄子の味噌炒め
いただきもののきゅうりのキューちゃん、ぎりぎりミニトマト、自家製うめぼぉし、めぐままのいかなご、卵焼き



あるもので作った滋味弁2

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冷凍保存しておいた、干したきゅうり、ピーマンとちくわのいためたん、作り置きの茄子の味噌炒め
冷凍しておいたグリーンピピースと、鳴門金時などあるものを炊いたん

いただきものの鳴門の梨と、実家から送られてきた岡山のぶどうとりんご



なんとか、こんな感じで、保存しておいたものや、有り難い有り難いいただきもので
ぎりぎりお弁当作ってますが
野菜、高くて、ホント買えないよーーーーーっ
みんな、どうしてるんだろう
早く、畑したいっ




おまけ*今日の猫ず

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朝晩涼しくなってきたので、日向を求めてます



ちょっと、いろいろありまして、いろいろじゃないな、大きなことがどーんと
10月は楽しみな予定がいっぱいなんだけれど、それ以上に心に重くのしかかることがありまして
やらないといけないことを考えると焦ってきたり、
考えだすと、胸が詰まったりしています

家族が健康で、毎日美味しい食事が出来て、
雨漏りはするけれど(苦笑)屋根のあるお家で過ごせるってことだけで
じゅうぶん、幸せなことなんだから、
ひょうひょうと受け止めて、思い詰めずに、とんとんと進めていくしかないのだな〜
ひとりじゃないし。焦っても仕方ないし。

それが終わったら、楽しい、やりたいことだけ、いっぱいしたいな

ちょっと、つぶやいてみました
コメントのお返事、なかなか出来ずにいますが
ブログの更新は、写真を撮るのと一緒で気分転換でもあるし、
コメントいただけるのはとても嬉しいので
お返事遅れてもかまわないよーって心優しい方は、コメント残してね



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by ritokotoG | 2013-09-19 15:13 | 海の暮らし

梨のコンポート、ジャム作りの週末。

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果物のなかで、いちばん大好きな梨
低速ジューサーでジュースにしたり、そのまま食べたり、
幸せな朝ご飯の日々です

大好きすぎなので、梨が欲しいなーっとオンジにつぶやいてみたら
(オンジはわたしの願いをかなえてくれる^m^)
コンテナ4つ分、どーんと来ました 汗

お裾分けしたり、送ったりしても、まだまだあります



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台風のなか、家の中で、ことことと台所仕事
キッチンが、梨工場になりました
アンチョビー工場長も応援に。



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コンフィチュールと、コンポート作り



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1日で、1コンテナ分(梨15キロ以上!?)これだけ出来ました



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幸せの色








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海の家でも、保存食作りが出来て嬉しいな
梨工場、もうちょっと続きます
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by ritokotoG | 2013-09-17 12:27 | 海の暮らし

ひどいあつかい。


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負けるな、スウちゃん!!!
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by ritokotoG | 2013-09-12 15:13 | 海の子

おうちランチ*トマトとイカのスパゲッティ。


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オンジが、釣ってきてくれたイカで、お昼ご飯



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オリーブオイル、にんにくと、イカ
これだけでも、充分美味しいのですが



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トマトを投入

塩焼きしたり、野菜と炒めたりもするけれど
やっぱり、イカにはトマトが合う〜!



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付け合わせには、茄子のオリーブオイル漬けと、きゅうりのピクルス
写真にはないけれど、毎日せっせと作っては食べてるにんじんのマリネも
淡路島のパンも一緒に〜

トマトとイカのスパゲティ、最高☆

美味しいランチでした



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やっぱ、トマト缶とディチェコは箱買いしておかないと不安だにゃー



おまけ

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オンジがイカを釣ってくれてる間に、わたしも何かしなくちゃーってことで
海の家の空いた場所で、小さな家庭菜園2をやってみることにしました
草を刈って、鍬もって、ちょっとだけ耕して、上半身が筋肉痛
筋肉って、肉体って使ってないと、ほんとすぐに錆びていっちゃうんだね〜涙
でも、やっぱり、土いじりは気持ちいい〜
涼しくなって、俄然やる気が出て来たよっ

手前から、草刈って、耕して、草かぶせ、ワインの瓶で仕切りを作ったところ
真ん中は、草刈ったところ
奥は、まだ草ぼーぼーのところ
右は、よその土地からのツタがすごい勢いではいってきてるところ涙

山の家のへなちょこファーム以上に、痩せた土地なので、これから育てていかなくっちゃいけないし
猿や、野良犬が多い場所なんだけれど、日当りはとてもいいところなので
ちょっとずづでもやれるだけやってみよ〜






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by ritokotoG | 2013-09-10 12:32 | 海の暮らし

美味しいパンと、仲良しな猫とイヌ。


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週末、あいにくのお天気でしたが
ひさしぶりに淡路島へ行きました
パン屋巡り



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やっぱりお気に入りはここ〜 南あわじのブーランジェリー&カフェ ルフィアージュ
店内の写真は撮れないのだけれど、天然酵母パンも焼いていて、ランチ→*も出来る
とても可愛らしいお店なのです



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くるみのバケット、ライ麦入りのパン、ドーナツ型のはフランスのなんとかというパン
甘いパンも買ってきて、しばし美味しいパンを味わえます〜♪
(わたし、夏からずっとパンを焼いてないです 小声、ピザは焼いてるけれど)




*週末のアンチョビー*

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えっと、それ、わんこのご飯なんですけど。
FBにものせたんだけれど、このショットが撮れたのは一度きり
あとは、オッティマが怒って、食べれなくなりました
食べれなくていいんだけれど。。。



*アンチョビー、めっちゃオッティマに甘えるの図*

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にゃーといいながら、オッティマに近づいてすりすり〜



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身体中、こすりつけて、オッティマに舐めてもらって、べっっちょべちょーっ
1日に、数回、この現象が見られます



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その様子を、そーっと不思議そうに見にくるスウちゃんでした
不思議よね、アンチョビーって^m^






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by ritokotoG | 2013-09-09 12:38 | 海の子

お気に入りの鍋STAUBのことなど。


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雨の続いた日、お買い物にもいけず、家にあるもんでご飯
家にあるものといえば、田舎のお母さんの育ててくれたタマネギとじゃがいも
それに、おあげと、こんにゃくで、【じゃがたま】を作りました

煮物や、ジャム、炊き込みご飯を作るときはたいがいSTAUBを使います
鋳物で料理したものって、圧力鍋とかほかの鍋で料理したものと全然味が違うものね

そういえば、主婦になりたてのころ、ルクルーゼを百貨店に見にに行ったら
店員さんに、鋳物で作ったものの味も知らないの〜って言われた記憶がよみがえる
(なんか失礼な人だったなー、だから私はルクルーゼは買わず、STAUBが好きなのかっとひとりで腑に落ちる)
その頃は分からなかったけれど、使わないと、やってみないと分からないことはたくさん

最近、テフロン加工が、電子レンジと同様、身体に悪いものと知り
余計に鋳物とか、琺瑯に対する愛情が芽生えてきています
といっても、テフロンもまだ使っちゃうし、便利さ、手軽さには叶わないけれど、
やっぱり値段の良いものは、すべての点で良いのだなと改めて思う
もうちょっと小さいサイズのSTAUBが欲しいなーと神様?!にお願い中☆



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翌日の滋味弁にも、じゃがたま
酵素玄米、めぐままさんのイカナゴ、冷凍庫からひっぱりだしたきゅうりのキューちゃん、
ゴーヤの佃煮、茄子のミソ炒め、卵焼き
どれも、おかずが進むもの=味の濃いものばかりで、この日はご飯が足りなかった

おやつ:梨とぶどう、ホワイトチョコクッキー、グラノーラ



おまけ1

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アンチョビーは、わたしの枕がお気に入り
最近、夏用からちょっと暖かいコットン100%の枕カバーを変えたので特にお気に入り



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夜、寝るときは、わたしの頭の横で寝てて、仲良く枕を半分個するときもある
ふと夜中に目覚めて、アンチョビー♡と呼ぶと
ごろごろ言いながら顔を舐めてくれて
ホント可愛い♡
たまらん可愛い♡

昼間は、独り占めできて、いいね



おまけ2

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オンジのお気に入りの道具、エギもどんどん増えていってます
アンチョビーのプレッシャーあり。あ、わたしのプレッシャーもかっ^m^
イカ、イカ、イカ☆
オンジ、イカ、頼みます〜




お気に入りのものがあるって、ほんとハッピー♪




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by ritokotoG | 2013-09-06 15:08 | 海の暮らし

雨上がり団子。

ずーっと降り続いた雨もやっと、3日半ぶりに上がりました
昨日はとくに土砂降りで、明石大橋も鳴門大橋も通行止めだったくらい!

もう、あと1日長く降っていたら、海の家中、雨漏りしていたと思います >_<汗
なにしろ、何カ所か、屋根ではない、家の内側でぽとぽとという音が聞こえてたっ
助かった。。。



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雨なので、おでかけもせず、ゆっくり過ごしていました
ね〜、スウちゃん、ゆっくりしよね〜



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が、やんちゃなアンチョビーが、そうはさせませんっ



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団子〜



なんだか、アンチョビーの食が細かったり
スウちゃんが、やたら水を飲みだしたり
心配しすぎなのかなーとも思うけれど
ピウ王子のこともあって、ちょっと、ナーバスになっています

うちは人間の子どもはいないけれど、
毛のはえた子たちが、わたしにとっては子どものようなもので
楽しいこともあるけれど、いろいろあって大変ね 子育て。



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by ritokotoG | 2013-09-05 12:32 | 海の子

1ヶ月前。


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アラブで買ってきた食べ物ようの蚊帳に抱きつく(よじ登る)アンチョビー



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いまでは、蚊帳に登るなんて出来ないくらい大きくなっちゃったのに



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ひとつきまえは、こんなに小さかったんだなーとしみじみ。





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by ritokotoG | 2013-09-03 15:12 | 海の子

週末朝ご飯。

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平日の朝ご飯
オンジは、お味噌汁&ご飯、
わたしは、フルーツ(ナチュラルハイジーン実践中→☆こんな協会を発見)

そして、いつもチェックしにくるネコさん



それプラス、お休みの日はこんな感じ

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週末朝ご飯1。
乳製品なしの、ぶどうのクラフティ
朝から、焼きましたよ〜



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週末朝ご飯2。
食べきれず冷凍しておいたバケット、カンパーニュなどでフレンチトースト
たまご、豆乳、オリーブオイル&ハード系で作るフレンチトーストが大好き



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ちなみに、今回使ったパンは、倉敷美観地区にある、こちらの天然酵母のパン屋さん
→ブーランジェリームギ
ハード系のパンはもっちろん美味しかったけれど、
オリーブオイル&はちみつ仕様の食パンがさっくさくでとても美味しくて感動♡
また、すぐ、行きたい





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by ritokotoG | 2013-09-02 12:21 | 海の暮らし