NO ANCHOVY, NO LIFE!

おうちイタリアン。

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庭のきゅうりと、ミニトマトと、金柑酵母のカンパーニュで
かんたんパンツァネッラ風
野菜いっぱい、白ワインビネガーとオリーブオイルで、
さっぱりいただける夏のメニュー



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やっとポレンタを買ってこれたので(田舎ではなかなか売ってない)
shinomaiさんにならった、ズッキーニの薄焼き塩タルト,ヴィアレッジョ風
かんたん、美味しい料理のレパートリーがまたまた増えていって嬉しいな♡

でも、昨日はパン焼いて、お菓子焼いて、これ焼いて
オーブンフル稼働ですっごい暑かった〜



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ミニトマトさん、このカゴいっぱいに穫れたので
バジルとにんにくのシンプルなトマトソースを作る予定
週末には出来るかな



NO ANCHOVY,NO LIFE! やどかり猫。

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いつも、中にはいっちゃうアンチョビーなのに
なぜか、この日だけ、やどかり風

そして、憂えをたたえてる表情



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上からみてみる



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目線もいただき、記念撮影完了★

台風接近中
雨漏りしないといいな
雨漏りしたら、一緒に、それで雨宿りしますか...





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by ritokotoG | 2014-07-10 10:10 | 日々の暮らし