NO ANCHOVY, NO LIFE!

休日朝ご飯、魔法のハーブ水とシナモンロール。


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キッチンガーデンの、プランターに植えてるタイムがわさわさ
ハーブソルトでも作ろうかと思っていたら
フランスで、古いお家を自ら修復しながら、素敵な暮らしをされているpoteri さんのところで、素敵なレシピが!



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さっそく、休日の朝ご飯に試してみました
常備しているマヌカハニーと、レモンと、煎じたタイムでいただきます

これは、風邪のひきはじめに効く魔法の水薬だそうで
元気だけれど、身体が喜んでるのがわかる、とっても美味しい
お気に入りの魔法のハーブ水になりました
poteriさん、ありがとう!




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写真奥、金柑酵母で焼いたシナモンロール

早起きして、今回はかもめ食堂風のしようと思っていたのに
寝ぼけて、二時発酵のあとに、小指で成型して焼いてしまい、ぺちゃんこ涙
それに、甘さ控えめすぎた

次こそは、きれいに、甘いシナモンロール焼きたいっ





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by ritokotoG | 2014-05-12 10:22 | 日々の暮らし