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NO ANCHOVY, NO LIFE!

バラータ焼いてるよ〜

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UAE滞在中お料理レッスンで教えてもらったひとつ「バラータ」
シンプルなんだけれど、食感がなんだかクセになるアラブのパンのひとつ

山の家でもようやく作ってみました



バラータ焼いてるよ〜_e0207511_2115050.jpg


定番のクリームチーズと、ジャムでいただきました
美味しくできたのですが(自画自賛)、まだまだ修行が必要です〜



バラータ焼いてるよ〜_e0207511_212445.jpg





コメントお返事おくれていてごめんなさい〜
とっても嬉しく楽しく拝見しています どうもありがとう♪

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by ritokotoG | 2012-04-04 21:08 | 山の暮らし